Вкус детства, проверенный временем  Там, где земля дышит теплом, а солнце целует каждое зернышко — рождается наш «Дивно Край». перейти в каталог Вкус детства, проверенный временем  Там, где земля дышит теплом, а солнце целует каждое зернышко — рождается наш «Дивно Край». перейти в каталог 8 (800) 222 99 86 о бренде продукция рецепты оптовикам где купить контакты
  1. Главная
  2. /
  3. Бакалея
  4. /
  5. Картофельные булочки (тесто с...

Картофельные булочки (тесто с сухим картофельным пюре)

  • Вода — 200 мл
  • Универсальная безглютеновая мука — 250 г
  • Сухое картофельное пюре — 100 г
  • Растительное масло — 30 мл
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Свежие дрожжи — 15 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Белый кунжут — 1 ч. л. (для посыпки)
  1. В миску отправьте воду, соль, сахар, дрожжи и белок от яйца. Перемешайте.
  2. Всыпьте муку и сухое картофельное пюре. Тщательно перемешайте лопаткой.Влейте растительное масло.
  3. Вымешайте тесто руками. Оно должно получиться мягким и чуть липким.
  4. Разделите тесто на 5 равных частей.
    Сформируйте из каждой части булочку.
  5. Переложите заготовки на противень. Накройте полотенцем и оставьте подходить в тёплом месте на 30 минут.
  6. Смажьте булочки взбитым желтком и посыпьте кунжутом.
  7. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 20 минут.
Картофельные булочки (тесто с сухим картофельным пюре)

Похожие рецепты