Вкус детства, проверенный временем  Там, где земля дышит теплом, а солнце целует каждое зернышко — рождается наш «Дивно Край». перейти в каталог Вкус детства, проверенный временем  Там, где земля дышит теплом, а солнце целует каждое зернышко — рождается наш «Дивно Край». перейти в каталог 8 (800) 222 99 86 о бренде продукция рецепты оптовикам где купить контакты
  1. Главная
  2. /
  3. Гречка
  4. /
  5. Гречневая каша «У бабули»

Гречневая каша «У бабули»
  • Сливочное масло 3 столовые ложки
  • Соль 1 чайная ложка
  • Гречневая крупа «Дивно край» 2½ стакана
  1. На сковороду положить 1 столовую ложку масла, растопить его и всыпать гречневую крупу «Дивно край». Сковороду поставить на плиту (на слабый огонь) или в духовку.
  2. Крупу, часто помешивая, надо держать на огне до тех пор, пока она не подрумянится.
  3. В кастрюлю влить 3,5 стакана воды, посолить ее и поставить на огонь. Когда вода закипит, всыпать крупу и, изредка помешивая, варить до загустения. После этого кастрюлю плотно накрыть крышкой и поставить упревать на 1–1,5 часа.
  4. В русской печи каша приготовляется несколько иначе. Крупу, не поджаривая, засыпают в горшок, заливают 3 стаканами кипятка, солят, кладут 1 столовую ложку масла и ставят в печь к огню.
  5. Когда каша загустеет, ее нужно промешать, накрыть горшок крышкой и поставить в закрытую печь для упревания на 3–5 часов. Горячую кашу перед подачей на стол нужно хорошо размешать и положить в нее 1–2 столовые ложки масла.
Гречневая каша «У бабули»

Похожие рецепты
показать еще рецепты