Вкус детства, проверенный временем  Там, где земля дышит теплом, а солнце целует каждое зернышко — рождается наш «Дивно Край». перейти в каталог Вкус детства, проверенный временем  Там, где земля дышит теплом, а солнце целует каждое зернышко — рождается наш «Дивно Край». перейти в каталог 8 (800) 222 99 86 о бренде продукция рецепты оптовикам где купить контакты
  1. Главная
  2. /
  3. Макаронные изделия
  4. /
  5. Макароны рожки по вегетариански

Макароны рожки по вегетариански
  • Рожки 500 гр
  • Растительное масло 40 мл
  • Лук 200 гр
  • Шампиньоны 200 гр
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Кокосовое молоко 600 мл
  • Карри 20 гр
  • Петрушка 50 гр
  • Арахис 100 гр
  1. В большой и глубокой сковороде разогреваем растительное масло на среднем огне.
  2. Очищаем лук и нарезаем мелкими кубиками. Грибы моем, нарезаем тонкими пластинками.
  3. В горячее растительное масло выкладываем лук, обжариваем до легкой золотистости, затем добавляем измельченные грибы, готовим до полного испарения влаги, добавляем соль и перец по вкусу.
  4. Наливаем к обжаренным ингредиентам кокосовое молоко, даем ему подогреться, выкладываем макароны и доводим до кипения.
  5. Насыпаем карри, перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и варим до полной готовности макарон (если в процессе не будет хватать жидкости, можно добавить кипяченной воды).
Готовые макароны подаем на стол, украсив зеленью петрушки и дополнив поджаренным арахисом. Кушайте с удовольствием!
Макароны рожки по вегетариански

Похожие рецепты
Макароны рожки по вегетариански

Макароны по Богатырски

Поджарить фарш на сковороде. Добавить паприку, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать, добавьте в массу…

подробнее
показать еще рецепты