Вкус детства, проверенный временем  Там, где земля дышит теплом, а солнце целует каждое зернышко — рождается наш «Дивно Край». перейти в каталог Вкус детства, проверенный временем  Там, где земля дышит теплом, а солнце целует каждое зернышко — рождается наш «Дивно Край». перейти в каталог 8 (800) 222 99 86 о бренде продукция рецепты оптовикам где купить контакты
  1. Главная
  2. /
  3. Варенье
  4. /
  5. Слойка с малиновым вареньем

Слойка с малиновым вареньем

  • тесто слоеное бездрожжевое 250 г
  • варенье малиновое Дивно край 200 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • сахарная пудра 2 ч.л.
  1. Слоеное тесто раскатать прямоугольником примерно 22х33 см.
  2. Разрезать на равные квадраты, у вас должно получиться 6 равных квадратов. В каждом квадратике сделать прорези вдоль стороны на расстоянии 1-,15 см от краем, но так, чтобы на двух противоположных углах прорези не доходили друг до друга на 1см., а на другой паре противоположных углов прорези не сходились, и каемку можно было бы отделить от квадрата.
  3. Возьмите каемку с одного угла и перекиньте ее на противоположный угол квадрата-основы. То же самое внахлест сделайте с каемкой с противоположного угла. В результате этих манипуляций у вас должна получиться аккуратная лодочка-ромбик с бортиками.
  4. Выложите ромбики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Наколите серединки вилкой и отправьте слойки в духовку, разогретую до 180°С на 10 минут.
  5. Выньте лодочки-полуфабрикаты из духового шкафа и положите в серединку каждой примерно по столовой ложке малинового варенья. Взбейте вилкой яйцо и смажьте им бортики слоек при помощи кисти.
  6. Снова поставьте слойки с малиновым вареньем в духовку и пеките, пока края не подрумянятся — еще около 10 минут.
  7. Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой через ситечко.
Слойка с малиновым вареньем

Похожие рецепты